Η Πηνελόπη Καρολίδη  είναι πιστοποιημένη Ψυχολόγος, απόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου Αθηνών.  Είναι εκπαιδευόμενη στην Συστημική Ψυχοθεραπεία, Οικογενειακή Θεραπεία και Θεραπεία Ζεύγους. Έχει παρακολουθήσει  εκπαιδευτικά σεμινάρια επάνω στο στίγμα της Ψυχικής Ασθένειας καθώς και σε προβλήματα Πρόσληψης Τροφής, ενώ έχει ασχοληθεί με τις Διατροφικές Διαταραχές. Η κλινική της άσκηση ήταν στη Μ.Ο.Θ.Ε (Μονάδα Ολικής Θεραπείας από την Εξάρτηση)  Ο.Κ.Α.Ν.Α (Οργανισμός κατά των Ναρκωτικών) στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά, Τζάνειο , ως  ασκούμενη της συμβουλευτικής ψυχολογίας σε άτομα με εξαρτήσεις σε ουσίες.  Εδρεύεται στην Αθήνα. Αναλαμβάνει περιστατικά κάνοντας συνεδρίες Συμβουλευτικής και Ψυχοθεραπείας  με συμβολικό κόστος με την ιδιότητα της εκπαιδευόμενης ψυχοθεραπεύτριας. Η θεραπεία εστιάζεται σε μια σταθερή και καλή θεραπευτική σχέση ως  βάση της εξελικτικής και προοδευτικής της πορείας.  

2020-σήμερα:  Κατ’οίκον ή διαδικτυακές συνεδρίες συμβουλευτικής ως εκπαιδευόμενη Συστημική ψυχοθερπεύτρια Ιανουάριος 2019: Εργασία ως ασκούμενη της συμβουλευτικής ψυχολογίας σε άτομα με εξαρτήσεις σε ουσίες στο Μ.Ο.Θ.Ε (Μονάδα Ολικής Θεραπείας από την Εξάρτηση), Ο.Κ.Α.Ν.Α (Οργανισμός κατά των Ναρκωτικών) Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά, Τζάνειο

2020-σήμερα: Πρόγραμμα Ειδίκευσης στην Συστημική Θεραπεία- Εργαστήρι Διερεύνησης Ανθρώπινων Σχέσεων 
2020-σήμερα: Σεμινάριο: Ψυχολογία, Συμβουλευτική και Κοινωνιολογία, Πανεπιστήμιο Αιγαίου 
2017: Εκπαιδευτικό σεμινάριο « Διαχείριση Βάρους –Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής - Συναισθηματική Υπερφαγία»,  psychopedia.gr   
2015-2020: Τελειόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας, ΠΑΝΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ.